Pizza är en av världens mest älskade maträtter och det är inte svårt att förstå varför. Den här italienska klassikern har varit en favorit hos många i årtionden och det är ingen överraskning att den också har tagit sig utomlands och anpassat sig till olika kulturer och smaker. Här är en rundtur av några av de mest intressanta pizzavariationerna från olika länder runt om i världen.
I USA är den klassiska amerikanska pizzan känd för sin tjocka botten och rika topping. Den är ofta toppad med ost, kött och grönsaker. En populär variant är Chicago-pizzan, som har en tjock pizzabotten med en hög kant.
I Tyskland finns en variant av pizza kallad ”Flammkuchen” eller ”Tysk pizza”. Den är gjord på en tunn och smakfull deg med en krämig crèmefraiche baserad sås, lök och bacon.
I Grekland finns ”Gyros pizza”, som är en pizza med en deg som är toppad med gyros kött, tzatziki, lök och tomater. Denna pizza variant är mycket populär på grekiska restauranger.
I Indien finns ”Paneer Tikka pizza”, som är en pizza med en tjock deg som är toppad med marinerad ost, paprika, lök och tomater. Den har en stark smak av indiska kryddor och är mycket populär i Indien och andra delar av världen med en större indisk befolkning.
I Japan finns ”Okonomiyaki”, som är en tjock och fyllig pizza gjord på en blandning av majs och vete. Den är toppad med grönsaker, skinka och en söt och smakfull sås.
Som ni kan se, pizza är en mångsidig maträtt som har anpassat sig till olika kulturer och smaker runt om i världen. Nästa gång du äter pizza, varför inte prova något annat än den vanliga italienska varianten och upptäck nya smaker och kulturer.
